Hyppää sisältöön
Näytä kaikki reseptit

Munakoisopizzat

Munakoiso taipuu moneen! Ota resepti talteen ja testaa herkulliset munakoisopizzat.

kotiruokamedia.fi
Valmistusaika1 h
Annoksia8 annosta
VaikeustasoHelppo

Ainesosat

  • 2 kpl munakoisoa
  • 1 iso punainen paprika
  • 100 g parsaa
  • 100 g fetajuustoa
  • 100 g juustoraastetta
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • pippuria
  • paprikamaustetta

Ainesosat

  • 2 kpl munakoisoa
  • 1 iso punainen paprika
  • 100 g parsaa
  • 100 g fetajuustoa
  • 100 g juustoraastetta
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • pippuria
  • paprikamaustetta

Valmistus

  1. Leikkaa munakoisot litteiksi viipaleiksi.
  2. Tee pintaan viiltoja ja ripottele päälle suolaa.
  3. Itketä munakoisoja noin 30 min.
  4. Paista paprikoita oliiviöljyssä. Lisää suolaa, pippuria ja paprikamaustetta. Paista noin 15 min.
  5. Blendaa paistetut paprikat hienoksi. Lisää ricotta ja sekoita. Mausta suolalla.
  6. Laita parsat kiehumaan. Keitä noin 3 min. Leikkaa pieniksi paloiksi.
  7. Painele munakoisot kuiviksi paperilla.
  8. Lisää päälle tomaattimurska, juustoraaste ja fetajuusto.
  9. Paista uunissa 220 asteessa noin 15 min.
  10. Lisää uunin jälkeen munakoisopizzojen päälle parsa ja paprika-ricottakreemi.

Hae