Skip to content

Kotiruokamedia.fi

Kotiruokamedia – Autenttiset ja kokeillut kotimaiset ruokareseptit sekä käytännön vinkit arjen keittoon ja leipomiseen.

  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat
  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat
proteiinipitoisempi
Jälkiruoat & leivonnainen

Kevyt suklaajuustokakku: terveellisempi, proteiinipitoisempi ja gluteeniton vaihtoehto.

Posted on25.1.2026

Ainekset 1 kuppi (210 g) tuorejuustoa (halutessasi voit korvata sen proteiinipitoisella juustolla, kuten proteiinipitoisella tuorejuustolla, ricottalla tai proteiinipitoisella kreikkalaisella jogurtilla). 3 munaa 5 ruokalusikallista puhdasta …

ShareTweetPin itShareShare
Leivonta
Jälkiruoat & leivonnainen

Leivonta ilman munia: kuinka korvata munat menettämättä makua tai tekstuuria.

Posted on25.1.2026

Rakastat leipomista . Kakut ovat erittäin suosittuja. Ystävät ja sukulaiset pyytävät sinua leipomaan jälkiruokia perhejuhliin. Mutta eräänä päivänä saat tietää, että yksi vieraista on allerginen …

ShareTweetPin itShareShare
avattiin
Salaatit & alkupalat

Mendozassa avattiin kaupungin ensimmäinen napolilaisen sertifikaatin saanut pizzeria, joka haastaa perinteisen maistelumenun.

Posted on25.1.2026

Aivan kuin Etelä-Italiassa, mutta Mendozan sydämessä, löydät provinssin ensimmäisen sertifioidun napolilaisen pizzeriakategorian ”Pizza DOC”. Se käyttää korkealaatuisia italialaisia ainesosia – Caputo-jauhoja ja Gustarosso-tomaattikastiketta – ja …

ShareTweetPin itShareShare
Chorizo
Salaatit & alkupalat

Chorizo-päivä: missä maistella savustettuja, vähemmän rasvaisia vaihtoehtoja siiderissä ja muita Buenos Airesin tyylisiä ruokia.

Posted on25.1.2026

Chorizolla on oma pakollinen prologinsa : grillissä se käynnistää ruoanlaittoprosessin, ennen kuin suuremmat palat tarjoillaan, ja antaa sävyn grillausrituaalille. Espanjan kuninkaallinen akatemia (RAE) määrittelee sen …

ShareTweetPin itShareShare
Omena
Jälkiruoat & leivonnainen

Omena- ja porkkanamuffinit: sokeriton resepti terveelliseen ja maukkaaseen välipalaan.

Posted on25.1.2026

Käytännöllinen vaihtoehto yksittäisten annosten valmistamiseen ja tasapainoisemman ruokavalion ylläpitämiseen. Ainesosaluettelo kaurajauho: 125 grammaa omena: 1 porkkana: 1 muna: 1 voi: 50 ml leivinjauhe: 1 teelusikallinen …

ShareTweetPin itShareShare
lasagne
Pääruoat

Perinteinen lasagne ”Vincigrassi”. Resepti, vaihe vaiheelta.

Posted on25.1.2026

Ainekset 400 g lasagne-levyjä (mieluiten tuoreita) 300 g naudan jauhelihaa 200 g sian jauhelihaa 200 g kananfileetä (rintapala tai koipi ilman nahkaa) 100 g puhdistettua …

ShareTweetPin itShareShare
valmistelen
Salaatit & alkupalat

Otan tuorejuustoa, kaalia ja munia – ja valmistelen herkullisen piirakan vain puolessa tunnissa

Posted on25.1.2026

Otan tuorejuustoa, kaalia ja munia – ja valmistelen herkullisen piirakan vain puolessa tunnissa. Tämä nerokkaan yksinkertainen ja uskomattoman maukas ruoka sopii erinomaisesti runsasksi aamiaiseksi, illalliseksi …

ShareTweetPin itShareShare
Tiramisu
Jälkiruoat & leivonnainen

Tiramisu 10 minuutissa: uusi resepti, josta on tullut todellinen hitti

Posted on25.1.2026

Maku on sama kuin perinteisessä tiramisussa, mutta valmistus on helpompaa, nopeampaa ja yhtä maukasta. Tiramisu-pallot ovat tuttu italialainen jälkiruoka kätevässä ja erittäin nopeassa muodossa. Ei …

ShareTweetPin itShareShare
piquillo
Salaatit & alkupalat

Piquillo-paprikalla, juustolla ja sienillä täytetty rulla on omaperäinen ja helppo alkupala.

Posted on25.1.2026

Yllätä vieraasi tällä mausteisella versiolla perinteisestä sveitsiläisestä rullasta. Jos kysyt ensi silmäyksellä, mikä tämä on, kukaan ei arvaa. Joskus haluat yllättää läheisiäsi tai tehdä vaikutuksen …

ShareTweetPin itShareShare
Tiramisu
Jälkiruoat & leivonnainen

Tiramisu: alkuperäinen resepti, selitetty vaihe vaiheelta.

Posted on25.1.2026

Dani Garcian tyylinen tiramisu – klassinen resepti, jossa on aito maku ja herkullisen kermainen rakenne. Tiramisu on yksi niistä jälkiruoista, jotka ansaitsevat helposti aplodit . …

ShareTweetPin itShareShare

Artikkelien sivutus

‹ 1 … 4 5 6 7 8 … 18 ›
Kaikki oikeudet pidätetään © 2026 Kotiruokamedia
keyboard_arrow_up