Skip to content

Kotiruokamedia.fi

Kotiruokamedia – Autenttiset ja kokeillut kotimaiset ruokareseptit sekä käytännön vinkit arjen keittoon ja leipomiseen.

  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat
  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat
päivällisen
Salaatit & alkupalat

Suppi on ruokalaji, joka voidaan valmistaa päivällisen tai illallisen tähteistä.

Posted on26.1.2026

Riisiä on usein vaikea mitata tarkasti, ja monet valmistavat sitä liikaa. Tämä resepti on tarpeen, jotta lisuke ei pilaannu jääkaapissa, jossa se pilaantuu nopeammin kuin …

ShareTweetPin itShareShare
suklaakakku
Jälkiruoat & leivonnainen

Pannulla valmistettu suklaakakku: helppo, nopea ja herkullinen resepti.

Posted on26.1.2026

Nauti kotitekoisen jälkiruoan täyteläisestä kaakaon mausta. Joskus tulee yhtäkkiä vastustamaton halu syödä jotain makeaa ja kotitekoista, tai sitten uunia ei olekaan käytettävissä. Pannulla valmistettu suklaakakku …

ShareTweetPin itShareShare
karamelli
Jälkiruoat & leivonnainen

Nopea ja helppo kotitekoinen karamelli, joka ei jähmety.

Posted on26.1.2026

Opi valmistamaan kotikaramellia vain 15 minuutissa käyttämällä yksinkertaisia ainesosia ja tärkeää salaisuutta, joka tekee siitä nestemäisen ja sileän, sopivan täydellisesti vanukkaisiin, jälkiruokiin tai koristeeksi, ilman …

ShareTweetPin itShareShare
Tomaattien
Salaatit & alkupalat

Kokki: ”Tomaattien happamuuden poistamiseksi tärkein salaisuus on olla lisäämättä sokeria.”

Posted on26.1.2026

Sokeria lisätään yleensä liian hapan tomaattikastikkeen maun pehmentämiseksi. Tämä yleinen käytäntö ei kuitenkaan poista happamuutta, vaan voi muuttaa ruoan makua. Kokki ja ruokakirjailija Roberta jakoi …

ShareTweetPin itShareShare
kaalinlehtiä
Salaatit & alkupalat

Reseptit, joissa käytetään kaalinlehtiä: yksinkertaisia ja perinteisiä ruokia.

Posted on26.1.2026

Yksinkertaisia ja perinteisiä reseptejä, joissa käytetään kaalinlehtiä ja joiden avulla tämä galicialainen vihannes voidaan käyttää aromaattisten ruokien valmistukseen. Naurislehdet ovat puhtaasti galicialaista DNA:ta . Niillä …

ShareTweetPin itShareShare
ruoan
Juomat

Miksi mehustuskone voi olla hyödyllinen apulainen terveellisen ruoan valmistuksessa?

Posted on26.1.2026

Aikana, jolloin tietoinen ja terveellinen ruokavalio on yhä suositumpaa, mehustimesta on tullut muodikkaasta laitteesta toiminnallinen väline jokapäiväisessä ruoanlaitossa . Sen tärkein arvo ei ole vain …

ShareTweetPin itShareShare
iriskokastike
Jälkiruoat & leivonnainen

Mikä on iriskokastike ja miten se valmistetaan kotona alle tunnissa?

Posted on26.1.2026

Vaiheittaiset ohjeet tämän makean kastikkeen valmistamiseen, joka sopii erinomaisesti jälkiruokiin ja antaa niille erityisen maun ilman turhia vaikeuksia. Iris-kastike on yksi niistä klassisista resepteistä, jossa …

ShareTweetPin itShareShare
menu
Pääruoat

Mitä valmistaa tällä viikolla: terveellisten reseptien menu maanantaista sunnuntaihin, päivä päivältä.

Posted on26.1.2026

Yksinkertaisia, ravitsevia ja herkullisia ideoita päivittäisen ruokavalion järjestämiseen ilman turhia vaikeuksia. Jos päivittäinen rutiinisi on jo vakiintunut, viikon ruokavalion suunnittelu auttaa sinua syömään paremmin, säästämään …

ShareTweetPin itShareShare
linsseistä
Pääruoat

Aivan kuten isoäitisi olisi valmistanut: perinteisin resepti linsseistä ja vihanneksista.

Posted on26.1.2026

Palkokasvit tarjoavat meille kasviproteiinia ja auttavat meitä tuntemaan olomme kylläiseksi, ja kun ne valmistetaan vihannesten kanssa, ne edistävät ruoansulatusta. Valitsimme linssit ”isoäidin raguun” valmistukseen säilyttäen …

ShareTweetPin itShareShare
kefir
Salaatit & alkupalat

Kotitekoinen kefir-kermajuusto: kolme valmistustapaa, joilla voit hyödyntää sen probioottisia ominaisuuksia.

Posted on26.1.2026

Nauti herkullisesta välipalasta unohtamatta suoliston mikrobikasvustoa. Kefir, eli bulgarialainen maito, on muuttunut epäsuosituksi fermentoiduksi juomaksi, joka on yksi nuorten suosikkijuomista. Tämä trendi johtuu paljolti sen …

ShareTweetPin itShareShare

Artikkelien sivutus

‹ 1 2 3 4 5 … 18 ›
Kaikki oikeudet pidätetään © 2026 Kotiruokamedia
keyboard_arrow_up