Skip to content

Kotiruokamedia.fi

Kotiruokamedia – Autenttiset ja kokeillut kotimaiset ruokareseptit sekä käytännön vinkit arjen keittoon ja leipomiseen.

  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat
  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat
sipulia
Jälkiruoat & leivonnainen

Chef Dani Garcia: ”Parhaassa perunamunakaisessa ei ole sipulia, vaan 600 grammaa perunaa ja 9 munaa.”

Posted on23.1.2026

Tunnettu espanjalainen kokki paljasti reseptinsä tähän perinteiseen ruokaan ja yllätti kaikki sen epätavallisella valmistustavalla. Espanjalainen perunamunakas on yksi espanjalaisen keittiön tärkeimmistä symboleista, ja kuten kaikki …

ShareTweetPin itShareShare
päälle
Salaatit & alkupalat

Levitän sitä perunoiden päälle. Mikään muu ainesosa ei tekisi niistä rapeampia.

Posted on23.1.2026

Peruna on yksi niistä vihanneksista, joita käytämme usein pikaisena lisukkeena, mutta sitä voi käyttää paljon monipuolisemmin kuin vain perunamuusin valmistuksessa. Rapeat ja täydelliset lisäkkeeksi tai …

ShareTweetPin itShareShare
Kermainen
Alkuruoat

Kermainen risotto linssillä – edullinen resepti, jossa käytetään palkokasveja omaperäisellä tavalla.

Posted on23.1.2026

Espanjassa on paella, ja Italia on ylpeä kuuluisasta risotostaan . Tämä perinteinen ruokalaji naapurimaan keittiöstä, jolla on mielenkiintoinen alkuperähistoria , erottuu kermamaisuudestaan , joka saavutetaan …

ShareTweetPin itShareShare
päälle
Alkuruoat

Illalla kaadan vain vettä niiden päälle, ja aamulla saan terveellisen ja täyttävän aamiaisen. Ei ruoanlaittoa eikä kiirettä.

Posted on23.1.2026

Jos sinulla on vähän aikaa aamiaiselle, kokeile valmistaa se illalla. Tässä on hyödyllinen ja herkullinen vaihtoehto. Kaada vain vettä murojen päälle illalla, lämmitä ne aamulla …

ShareTweetPin itShareShare
juustopihvi
Salaatit & alkupalat

Kuinka valmistaa herkullinen Philadelphian juustopihvi – Philadelphian suosituin resepti.

Posted on23.1.2026

Philadelphian juustopihvi on yksi niistä voileivistä, joka on levinnyt kotikaupunkinsa ulkopuolelle ja tullut amerikkalaisen katuruoan ikoniksi . Se on syntynyt Philadelphiassa ja siinä yhdistyvät ohuesti …

ShareTweetPin itShareShare
pidetään
Salaatit & alkupalat

Sitä pidetään maailman terveellisimpänä juustona. Se on helposti sulavaa, vähäkalorista ja sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Posted on23.1.2026

Parmesaani on uskomattoman suosittu ympäri maailmaa ja se on olennainen osa monia italialaisia ja muita ruokia. Kyseessä on parmesaani – kuuluisa juusto, joka valmistetaan käyttämällä …

ShareTweetPin itShareShare
Britannia
Salaatit & alkupalat

Perinne vastaan tiede: Iso-Britannia harkitsee elävien simpukoiden valmistuksen kieltämistä, ja tämä ajatus on herättänyt voimakasta vastustusta Galiciassa.

Posted on23.1.2026

Ison-Britannian hallitus aikoo kieltää elävien tuoreiden simpukoiden valmistuksen vuoteen 2030 mennessä. He perustelevat tätä eläinsuojelusyillä, sillä tutkimukset ovat osoittaneet, että äyriäiset tuntevat kipua. Siksi ne …

ShareTweetPin itShareShare
limonadi
Juomat

Raikas ja virkistävä: miten valmistaa kesän paras limonadi?

Posted on23.1.2026

Historiallisia faktoja limonadin keksimisestä. Miksi se on niin virkistävää? Vinkkejä ja salaisuuksia limonadin valmistamiseen kotona. On olemassa useita versioita limonadin alkuperästä, joiden mukaan se syntyi …

ShareTweetPin itShareShare
munanvalkuaisia
Jälkiruoat & leivonnainen

Kun minulle jää munanvalkuaisia, leivon niistä keksejä. Amaretti morbidi -keksit ovat erittäin maukkaita ja niissä on uskomaton mantelin maku.

Posted on23.1.2026

Monissa makeissa resepteissä käytetään vain munankeltuaisia. Jäljelle jääneitä munanvalkuaisia ei tarvitse heittää pois. Niistä voi valmistaa herkullisia amaretti morbidi -keksejä. Ne ovat rapeita, maistuvat uskomattoman …

ShareTweetPin itShareShare

Artikkelien sivutus

‹ 1 … 16 17 18
Kaikki oikeudet pidätetään © 2026 Kotiruokamedia
keyboard_arrow_up