Skip to content

Kotiruokamedia.fi

Kotiruokamedia – Autenttiset ja kokeillut kotimaiset ruokareseptit sekä käytännön vinkit arjen keittoon ja leipomiseen.

  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat
  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat
Miso
Alkuruoat

Miso ramen

Posted on24.1.2026

Miso ramen erottuu täyteläisestä, herkullisen oranssista liemestä, jossa on runsaasti vihanneksia ja nuudeleita. Se on todellinen makujen ja tekstuurien aarreaitta! Lisäksi se on ravitseva ja …

ShareTweetPin itShareShare
jälkiruoan
Jälkiruoat & leivonnainen

Kun talvella haluan jotain makeaa, teen tämän jälkiruoan. Proteiininen jogurttiblokki tyydyttää minut pitkäksi aikaa.

Posted on24.1.2026

Haluatko jotain makeaa ilman syyllisyyttä? Tämä kevyt skira-pohjainen jälkiruoka on proteiinipitoinen tuote, jossa hyödynnetään talvella saatavilla olevia hedelmiä, jotka ovat C-vitamiinin, kaliumin ja muiden ravintoaineiden …

ShareTweetPin itShareShare
omenapiirakan
Jälkiruoat & leivonnainen

Valmistan omenapiirakan taikinan ranskalaisen menetelmän mukaan, kuten pariisilainen kondiittori. Taikina tulee pehmeäksi ja murenevaksi.

Posted on24.1.2026

Oletko koskaan haaveillut kakusta, joka olisi samanaikaisesti kerroksellinen, pehmeä ja mureneva? Kakusta, joka sulaa suussa ja sopii täydellisesti minkä tahansa täytteen kanssa, ja joka samalla …

ShareTweetPin itShareShare
pihvit
Pääruoat

Nämä pihvit ovat proteiinirikkaita. Ne ovat herkullisia, vaikka niissä ei ole grammaakaan lihaa.

Posted on24.1.2026

Ensi silmäyksellä ne näyttävät klassisilta jauhelihapihveiltä. Ne ovat kullanruskeita, rapeita ulkopuolelta ja täyttäviä. Mutta vasta ensimmäisen suupalan jälkeen käy selväksi, että kyseessä on aivan eri …

ShareTweetPin itShareShare
liha
Pääruoat

Tämä liha on vähärasvaisempaa ja terveellisempää kuin sianliha. Se sisältää runsaasti rautaa ja proteiinia, mutta se on marinoitava.

Posted on24.1.2026

Riista oli lähes aina läsnä aatelisten pöydissä, mutta nykyään puolalaiset syövät sitä harvoin. Tämä on harmi, koska se on terveellisempää ja ravinteikkaampaa kuin sianliha, naudanliha …

ShareTweetPin itShareShare
jogurttiin
Jälkiruoat & leivonnainen

He lisäävät keksejä jogurttiin ja kutsuvat sitä ”cheesecakeksi”. Kaupoissa alkaa olla pulaa aineksista.

Posted on24.1.2026

Kaikki alkoi Japanista. Innostus tätä nopeaa ja helppoa jälkiruokaa kohtaan levisi maan rajojen ulkopuolelle. Jotkut alkoivat jopa kutsua sitä ”laiskan cheesecakeksi”. Kaikki eivät kuitenkaan pitäneet …

ShareTweetPin itShareShare
Grupina
Pääruoat

Grupina bastetana, isoäiti Lolan resepti: ”Tämä ruoka sopii erinomaisesti kylmiin päiviin.”

Posted on24.1.2026

”Isoäitien reseptit ovat niin tärkeitä! Ne pitävät espanjalaisen keittiön tulen yllä”, sanoo Carlos Argüello valmistettuaan tämän bastetan grupinasta tehdyn muhennoksen. Halutessasi voit valmistaa raguun veden …

ShareTweetPin itShareShare
Ikääntyneiden
Juomat

Ikääntyneiden ihmisten tulisi juoda tätä maitotyyppiä, mutta yleensä he välttävät sen ostamista kaupasta. Se vahvistaa luita ja helpottaa suoliston toimintaa.

Posted on24.1.2026

Se on yksi niistä tuotteista, joiden ohi kuljemme usein kaupassa ilman erityistä kiinnostusta ja valitsemme automaattisesti lehmänmaidon. Sen uskotaan olevan helpommin sulavaa, mineraalipitoista ja hyödyllistä …

ShareTweetPin itShareShare
Kuinka
Salaatit & alkupalat

Riisipallot. Kuinka valmistaa arancini? Tärkeintä on täyte.

Posted on24.1.2026

Kaikki rakastavat italialaista keittiötä. Käymme usein italialaisissa ravintoloissa ja valmistamme itse italialaisia herkkuja. Useimmiten valitsemme kuitenkin pizzan ja erilaisia pastoja. Tänään meillä on jotain muuta. …

ShareTweetPin itShareShare
aikana
Jälkiruoat & leivonnainen

Karnevaalin aikana paistan kiinalaisia donitseja. Ne ovat uskomattoman rapeita ja erittäin kevyitä.

Posted on24.1.2026

Nämä kiinalaiset donitsit, jotka muistuttavat muodoltaan pitkänomaisia kultaisia sormia, ovat todellinen tekstuurin ihme. Toisin kuin meidän tiiviit ja mehevät hiivadonitsit, kiinalaiset donitsit turpoavat nopeasti kuumaan …

ShareTweetPin itShareShare

Artikkelien sivutus

‹ 1 … 9 10 11 12 13 … 18 ›
Kaikki oikeudet pidätetään © 2026 Kotiruokamedia
keyboard_arrow_up