Mehevä, aromaattinen ja ihanan murea – kuivamarinadissa marinoitu porsaankaula – on todistettu lihanvalmistusmenetelmä, joka toimii aina. Toisin kuin nestemäiset marinadit, kuiva mausteiden sekoitus (ns. kuivamauste) …
Kategoria: Pääruoat
Pääruoat – Täyteläiset ja ravitsevat reseptit päivälliselle: lihasta, kasviksista ja kalasta onnistuneesti.
On ruokia, jotka tuovat välittömästi mukavuuden tunteen – ne lämmittävät, täyttävät ja saavat hetkeksi hidastamaan tahtia. Parmesan-kanaa on klassinen ruoka mielialan kohottamiseen: rapeaa lihaa, kermainen …
Jotkut tuotteet voivat yllättää paitsi maullaan myös sillä, että ne ylipäätään päätyvät lautasillemme. Monet yhdistävät tämän lihan yksinomaan Afrikan savanniin ja luontodokumentteihin, ja parhaimmillaan nälkäisten …
Shakshuka on paras aamiaisvaihtoehto, kun haluat saada energiaa koko päiväksi jo ensimmäisen aterian jälkeen ja syödä jotain todella ravitsevaa ja maukasta. Yksinkertainen shakshuka on vain …
Tämä huomaamaton tuote, joka vielä muutama vuosi sitten oli harvinaisuus, näkyy nyt yhä useammin suosittujen halpakauppaketjujen hyllyillä. Sitä ei vieläkään ole saatavilla kaikkialla ja aina, …