Skip to content

Kotiruokamedia.fi

Kotiruokamedia – Autenttiset ja kokeillut kotimaiset ruokareseptit sekä käytännön vinkit arjen keittoon ja leipomiseen.

  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat
  • Pääruoat
  • Salaatit & alkupalat
  • Jälkiruoat & leivonnainen
  • Alkuruoat
  • Juomat

Kategoria: Alkuruoat

Alkuruoat – Herkulliset keitot, liemet ja muut ruokailun täydelliset avaukset, jotka lämmittävät mieltä ja vatsaa.

kesäkurpitsakeittoon
Alkuruoat

7 reseptiä kesäkurpitsakeittoon, jotka valmistuvat nopeasti ja sopivat erinomaisesti kevyeen illalliseen.

Posted on26.1.2026

Jos pidät kesäkurpitsakeitosta tai et ole vielä uskaltanut maistaa sitä, tässä on monia vaihtoehtoja, joiden avulla voit nauttia siitä täysin. Jos pidät terveellisistä illallisista, yksi …

ShareTweetPin itShareShare
tunnissa
Alkuruoat

Äitini resepti, jonka ansiosta rakastuin linsseihin jo lapsena, sopii täydellisesti kylmään säähän ja valmistuu vain puolessa tunnissa.

Posted on25.1.2026

Pavun ja papujen kerma ja sose sopivat erinomaisesti lapsille, joiden on vaikea syödä niitä, mutta ne tuovat lohtua myös meille aikuisille. Linssejä kerran viikossa. Tämä …

ShareTweetPin itShareShare
Miso
Alkuruoat

Miso ramen

Posted on24.1.2026

Miso ramen erottuu täyteläisestä, herkullisen oranssista liemestä, jossa on runsaasti vihanneksia ja nuudeleita. Se on todellinen makujen ja tekstuurien aarreaitta! Lisäksi se on ravitseva ja …

ShareTweetPin itShareShare
kermalla
Alkuruoat

Hedelmäkuutiot kermalla ja appelsiinigeelillä

Posted on24.1.2026

Ainekset: 4 munaa (keskikokoisia) 120 g sokeria 100 g leivinjauhoja 20 g perunatärkkelystä ripaus suolaa 500 g mascarpone-juustoa (jäähdytettyä) 400 ml kermaa 30–36 % (jäähdytettyä) …

ShareTweetPin itShareShare
valmiit
Alkuruoat

Hyvät liemet ja valmiit kermakastikkeet kiireiseen illalliseen, kun aikaa on vähän.

Posted on24.1.2026

Kana, vihannekset, mausteet, jäähdytetyt, puulämmitteisellä uunilla valmistetut ja jopa pakasteet: nämä valmiit ruoat ovat ihanteellinen apu runsasillalliselle, kun aikaa ruoanlaittoon ei ole. Kotona valmistettu kermakeitto …

ShareTweetPin itShareShare
Podlasie
Alkuruoat

Podlasie-alueella kotirouvat valmistavat tätä zurek-keittoa. Se on erittäin aromaattinen ja hyödyllinen suolistolle.

Posted on24.1.2026

Hapan jauhoista valmistettu ruiskeitto on yksi niistä keitoista, jotka paitsi täyttävät vatsan, myös vaikuttavat suolistoon myönteisesti. Podlasie-alueella sitä on valmistettu perinteisesti sukupolvesta toiseen yhdistelemällä aromaattisia …

ShareTweetPin itShareShare
salaatti
Alkuruoat

Kana- ja osteriragu salaatti-latikkatuorejuustokeitolla

Posted on24.1.2026

Ainekset: 2 salaattipäätä 2 pieneksi hienonnettua vihreää sipulia 1 pieni luu iberiankinkusta 150 g marinoituja iberiankinkun kylkiluita, pieniksi paloiksi leikattuina. 500 ml kasvislientä ja 50 …

ShareTweetPin itShareShare
maukas
Alkuruoat

Halpa, maukas ja lämmittävä: viisi salaisuutta täydellisen kanaliemen valmistamiseen.

Posted on24.1.2026

Tämä keittolautanen sopii täydellisesti talvisiin illallisiin. Kun kylmä sää saapuu, keitto on ihanteellinen valinta illalliseksi, ja jos jääkaapissasi on hyvää liemiä (kuten Rigoberta Bandinin kuuluisassa …

ShareTweetPin itShareShare
Kermainen
Alkuruoat

Kermainen risotto linssillä – edullinen resepti, jossa käytetään palkokasveja omaperäisellä tavalla.

Posted on23.1.2026

Espanjassa on paella, ja Italia on ylpeä kuuluisasta risotostaan . Tämä perinteinen ruokalaji naapurimaan keittiöstä, jolla on mielenkiintoinen alkuperähistoria , erottuu kermamaisuudestaan , joka saavutetaan …

ShareTweetPin itShareShare
päälle
Alkuruoat

Illalla kaadan vain vettä niiden päälle, ja aamulla saan terveellisen ja täyttävän aamiaisen. Ei ruoanlaittoa eikä kiirettä.

Posted on23.1.2026

Jos sinulla on vähän aikaa aamiaiselle, kokeile valmistaa se illalla. Tässä on hyödyllinen ja herkullinen vaihtoehto. Kaada vain vettä murojen päälle illalla, lämmitä ne aamulla …

ShareTweetPin itShareShare
Kaikki oikeudet pidätetään © 2026 Kotiruokamedia
keyboard_arrow_up