Ihanan pehmeä, uskomattoman suklaainen kakku, jota ei tarvitse paistaa. Sen valmistaminen vie enintään puoli tuntia.
Sisältö
Ainekset
- 400 ml kookosmaitoa
- 80 g ksylitolia
- 50 g maapähkinävoita
- 150 g tummaa suklaata
Valmistuksen vaiheet
1
Laita suklaakuutiot kattilaan yhdessä kookosmaidon, maapähkinävoin ja ksylitolin kanssa. Kuumenna hitaalla lämmöllä, kunnes massa on tasainen.
2
Vuoraa 17 cm:n halkaisijainen leivontamuotti elintarvikekalvolla. Kaada suklaamoussi muottiin. Laita kakku jääkaappiin vähintään 4 tunniksi (mieluiten yön yli). Kermainen suklaakakku on valmis leikattavaksi, kun se on täysin jähmettynyt.
