Internetissä on paljon graafisia kuvia luokituksista ja artikkeleita parhaista ruoista. TasteAtlas on tullut yksi maailman suosituimmista ruokaresursseista.
TasteAtlas-luokitukset herättävät usein hyvin erilaisia tunteita – kansallisesta ylpeydestä puolalaisen ruokalajin korkeasta sijasta luokituksessa kollektiiviseen suuttumukseen, kun suosikkiruokamme jäävät jälkeen eksoottisille ruokalajeille. Tämä englanninkielinen online-alusta on inspiroinut gastronomisia matkoja ja on jälleen yksi osoitus ruokamatkailun suosiosta.
TasteAtlas on alusta, joka täyttää aukon perinteisten matkaoppaiden ja sosiaalisen median lyhyiden arvostelujen välillä. Täällä käyttäjät etsivät vastauksia kysymyksiin siitä, mitä syödä tietyssä kaupungissa, sen sijaan että kysyisivät vain, mikä ravintola on paras.
Tämä ei ole vain yksi Michelin-tyylinen matkaopas. Täällä etsit ensin ruokalajin ja vasta sitten ravintolan, jossa sitä tarjoillaan. Jokaiselle ruokalajille on annettu oma alueensa, ja sivustolla on runsaasti mielenkiintoisia faktoja ja yksityiskohtaisia kuvauksia. Toisin kuin TripAdvisor, joka keskittyy ravintoloiden yleisiin arvioihin, TasteAtlas edistää tiettyä kulinaarista perintöä. Jos alue on kuuluisa tietynlaisesta juustosta tai erityisestä nyyttien lajista, tämä portaali ohjaa sinut paikkoihin, joissa alkuperäiset reseptit ovat säilyneet tähän päivään asti.
Miten TasteAtlas toimii?
Mekanismi ei perustu muutaman ravintolakriitikon tai vaikuttajan mielipiteisiin, vaan käyttäjien arvioihin ympäri maailmaa. TasteAtlas-algoritmi on kehitetty siten, että se estää tulosten manipuloinnin . Järjestelmä ottaa huomioon muun muassa botien äänet, ihmisten äänet, jotka systemaattisesti alittavat tiettyjen maiden arvioita poliittisista tai nationalistisista syistä, sekä antaa enemmän painoarvoa käyttäjien äänille, joita järjestelmä pitää ”paikallisina asiantuntijoina” kyseisellä alueella. Kunkin maan luokitus perustuu käyttäjien keskimääräisiin arvioihin 30 parhaasta ruoasta, juomasta ja elintarvikkeesta kyseisessä maassa. Maat, jotka eivät ole listalla, eivät ole saaneet riittävästi arvioituja tuotteita.
Henkilön mielipide, joka kirjoittaa säännöllisesti arvosteluja ruoista ja osoittaa todellista tietämystä alueesta, painaa enemmän lopullisessa luokituksessa kuin satunnainen klikkaus käyttäjältä, joka on käynyt sivustolla vain kerran jättääkseen yhden arvostelun.
Paljon riippuu tietyn maan väestön mobilisoinnista. TasteAtlas käyttää tätä mekanismia taitavasti julkaisemalla luokitukset sosiaalisessa mediassa. Tämä takaa valtavan yleisön ja tarkoittaa, että perinteisestä ruoasta puhutaan tänään enemmän kuin koskaan ennen.
