Kuinka valmistaa yksinkertainen ja erittäin herkullinen juustokakku
Sisältö
Hyvät Family Cooking -ystävät, hyvää huomenta, hyvää päivää tai hyvää iltaa, sillä ei voi koskaan tietää, milloin luet tämän reseptin. Tänään ehdotan teille jälkiruokaa, joka on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, koska se onnistuu aina, kaikki pitävät siitä ja lisäksi se on uskomattoman helppo valmistaa: yksinkertainen ja erittäin kermainen juustokakku .
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun teen cheesecakea. Olen tehnyt aiemminkin erilaisia versioita, mutta tiedättehän, millainen olen… Rakastan reseptien hiomista, yksityiskohtien parantamista, tekstuurin säätämistä ja sen täydellisen pisteen löytämistä, joka muuttaa jälkiruoan ”vain hyvästä” ”vau, tämä on uskomatonta!”
Nimesin jopa yhden kakkuistani itseni mukaan, koska leivoin sen, ja tiedättehän, että on syytä olla ylpeä siitä, että jotain on onnistunut erityisen hyvin. Siksi palaamme tänään versioon, joka on mielestäni täydellinen: yksinkertainen, tasapainoinen ja ihanan rakenteinen.
Ottakaa kynä ja paperi valmiiksi, jotta voitte kirjoittaa muistiin ainekset, ja seuratkaa ohjeita tarkasti, koska voin vakuuttaa, että lopputulos on sen arvoinen. Ja nyt ehdotan, että siirrytte tähän linkkiin, jotta näette lisää samanlaisia kotitorttujen reseptejä.
Yksinkertainen ja erittäin kermainen juustokakku, vaiheittaiset ohjeet.
Kirjoita muistiin ainesosat ja valmistusvaiheet tähän yksinkertaiseen ja uskomattoman kermaiseen juustokakkuun Javier Romeron reseptin mukaan. Täydellinen rakenne, helppo leipominen ja upea maku.
Ainesosat
- 100 g voita pohjaan
- 200 g jauhettuja manteleita pohjaan
- 100 g napolilaisia keksejä pohjaan
- 500 g tuorejuustoa
- 125 g vuohenjuustoa
- 700 ml ruoanlaittokermavaahtoa
- Kvins
- 5 rasvaisia munia
- 150 g sokeria
- 40 g maissitärkkelystä
Vaihe vaiheelta
- Valmistamme kakun pohjan.
- Kuumenna uuni.
- Valmistamme kakun taikinan
- Lisäämme kvittenit
- Kaadamme taikinan vuokaan.
- Paistamme
- Anna kakun jäähtyä, tarjoile ja nauti.
Sulata voita mikroaaltouunissa noin 1,5 minuuttia. Sillä välin jauhaa keksit tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Siirrä kulhoon ja sekoita jauhettujen manteleiden kanssa. Lisää sitten sulatettu voi ja sekoita hyvin lusikalla, kunnes massa on tasainen. Lopuksi levitä seos tasaisesti leivontamuotin pohjalle ja laita pakastimeen noin 20 minuutiksi.
Asetamme uunin lämpötilaksi 200 °C, ylä- ja alalämmön, ilman tuuletinta ja ritilän alimmalle tasolle.
Sekoita kulhossa munat, tuorejuusto, vuohenjuusto, sokeri, maissitärkkelys ja kerma. Vatkaa hyvin sähkövatkaimella.
Aseta seos sivuun.
Nyt, 20 minuutin kuluttua, otamme tarttimuotin pakastimesta. Asetamme pohjalle muutaman viipaleen kvitteniä.
Kaadamme kulhoon olevan taikinan muottiin.
Laitoimme kakun uuniin ja paistoimme sitä 60 minuuttia 200 °C:ssa.
60 minuutin kuluttua jäljellä on vain ottaa piirakka uunista, antaa sen jäähtyä huoneenlämpötilaan ja nauttia sen herkullisesta mausta ja kermamaisesta rakenteesta. Kuten näette, se on erittäin helppo valmistaa, joten toivon, että valmistatte sen kotona, nautitte siitä ja jaatte kokemuksenne sosiaalisessa mediassa.
