Yksinkertainen yhdistelmä, joka sopii sekä nopeaksi lounaaksi että rennoksi illalliseksi. Sen voi syödä seisten, mikä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon suurelle seurueelle.
Nämä kesadillat, jotka ovat kullanruskeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä, yhdistävät paistettua kanaa, maissia ja sipulia tuoksuvassa ja täyttävällä täytteellä. Yksinkertainen resepti, joka sopii erinomaisesti nopeaan välipalaan makua tinkimättä.
Ainekset
- – 4 vehnäleipää
- – 1 kananrinta
- – 1 kuppi keitettyjä maissinjyviä
- – 1 keskikokoinen sipuli
- – 1/2 punainen paprika
- – 150 g mozzarella- tai portvein salu -juustoa
- – 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan.
– Halutessasi: makeaa paprikaa tai kuminaa
Vinkki
- Jotta täyte olisi kermaisempaa, voit lisätä 1 rkl tuorejuustoa.
- Ruokaan voi lisätä tuoretta salaattia, guacamolea tai jogurttikastiketta.
