Kikherneleipä: kevyt ja runsaasti proteiinia.
Sisältö
Ainekset
- 350 g keitettyjä kikherneitä.
- 4 munaa.
- 1 ripaus suolaa.
- 1 rkl leivinjauhetta.
Vaihe vaiheelta:
1
Taikinan valmistus
- Jauha kikherneet ja munat tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi.
- Lisää suola ja leivinjauhe.
- Sekoita uudelleen.
2
Leivän paistaminen
- Voitele leivänpaistomuotti tai muu paikka, jossa aiot leipoa leivän, öljyllä.
- Kaada seos muottiin ja ripottele päälle siemeniä.
- Paista leipää esilämmitetyssä uunissa 180 °C:n lämpötilassa.
- Ota uunista, kun se on valmis. Odota, että se jäähtyy, ennen kuin otat sen muotista.
Valmistusaika: 30 minuuttia.
Valmistusaika: 40 minuuttia.
